EL LUGAR
DONDE TODO
FLUYE
Lieva es una invitación a vivir la dehesa con todos los sentidos”. Disfruta de nuestra ruta gastronómica de cocina rural. Cada detalle es una experiencia auténtica e inmersiva. Reserva con nosotros y vive la cultura y la naturaleza de la Sierra de Huelva de una manera única.
Algunas de nuestras
especialidades en cocina
Lieva · Restaurante Ibérico
JOYERÍA IBÉRICA
Secreto ibérico
22,00 €
Solomillo ibérico
23,00 €
Pluma ibérica
23,00 €
Presa ibérica
24,00 €
POSTRES
Tarta de queso
7,00€
Tarta fondue de chocolate
7,00 €
Tiramisú de mango
7,00€
Javier Abascal, cocina ibérica
Nuestro chef Javier Abascal presenta en su restaurante una carta basada en la cocina ibérica y en una visión creativa y actualizada de la tradición. La carta tiene como hilo conductor el producto y la selección de la mejor materia prima de la Sierra de Huelva, combinando los sabores de siempre con las técnicas más actuales.
Experiencia Gastronómica y Rural Auténtica
Lieva es una invitación a vivir la dehesa con todos los sentidos. Desde la propuesta gastronómica de cocina de pueblo hasta el entorno rural, cada detalle será una experiencia auténtica e inmersiva. Javier Abascal.
